Mã sản phẩm : 2614

Lô đất trồng : Yến Sâm

Diện tích : 10 m2

Người sản xuất : Đặng Xuân Hùng

Người ghi chép : Đặng Xuân Hùng

Cơ quan : Tổ 1, Phường Ngô Mây, Thành phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Việt Nam

Tình trạng : ĐANG THU HOẠCH

Nhật ký sản xuất

STT Công việc Thời gian Ảnh Ghi chép Đánh giá
1 Giấy chứng nhận
- Giấy chứng nhận OCOP 4 Sao Nước Yến Sâm
08-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
2 Nhà xưởng, điều kiện vật chất
- Cửa hàng Yến Sào Kon Tum
09-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
3 Nhà xưởng, điều kiện vật chất
- Nhà nuôi yến
09-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
4 Trang thiết bị chế biến 1
- Chiết, rót yến vào hũ
10-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
5 Trang thiết bị chế biến 2
- Đóng nắp hũ yến
10-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
6 Vệ sinh, xử lý nguyên liệu
- Sơ chế yến
10-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
7 Vệ sinh, xử lý nguyên liệu
- Tiệt trùng
10-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
8 Phối chế nguyên liệu công đoạn 1
- Chưng yến với sâm
10-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
9 Đóng gói bao bì
- Đóng hộp sản phẩm
10-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
10 Thu hái
- Thu hoạch yến
10-06-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành
11 Tem Qr Code eGap
- Tem QR Code eGap
06-07-2022 Đặng Xuân Hùng Hoàn thành